photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos missions consistent : - Pliage crêpes galettes - Confectionner les galettes et les crêpes - Savoir les techniques de tournage de pâte à crêpe et galette - Utilisation de la crêpière (billig) - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - utilisation de la caisse pour les ventes Horaires: A redéfinir du mardi au samedi midi Votre profil : - Connaissance de la restauration - Curiosité du métier - Dynamique, motivé et sérieux - Si possible expérience en tant que crêpier(e) - si possible connaissance en caisse Une formation sera mise en place, poste sur du long terme, si vous êtes intéressé n'hésitez pas à contacter l'agence

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre société REJAC22 située sur Guingamp (22) recherche un Pizzaïolo H/F en CDI. Vos principales attributions seront les suivantes : - Contribuer à la bonne gestion des stocks et commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas ; - Fabriquer la pâte en respectant les normes et fiches recettes définies ; - Préparer et effectuer la mise en place des garnitures selon les recettes simples comme élaborées ; - Cuire les pizzas dans notre four à bois ; - Nettoyer et organiser son poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Mettre au point de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ; - Participer à la vie active de l'équipe et l'ambiance conviviale de l'établissement. Profil : Nous recherchons un profil expérimenté pour venir en appui de l'équipe actuelle. Le suivi d'une formation dans le domaine de la cuisine, pizzeria accompagnée d'une expérience significative en restauration traditionnelle serait un plus. Rapidité d'exécution, capacité d'adaptation et goût du travail en équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Contrat : CDI 39h. Rémunération en fonction du profil. Si cette offre est[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Louargat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous souhaitez rejoindre une entreprise artisanale et dynamique, spécialisée dans la fabrication de crêpes et galettes sur lignes automatisées ? Nous vous proposons un poste polyvalent, formateur et varié, au cœur de la production. Vos missions principales - Préparer la pâte à crêpe selon nos recettes traditionnelles - Régler et surveiller les machines de production automatisées - Contrôler la qualité et assurer l'emballage des produits finis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la ligne de production et des locaux Missions ponctuelles en livraison En cas de remplacement, vous pourrez assurer des dépannages auprès de nos clients en grandes surfaces : - Préparer le chargement du fourgon selon les commandes - Suivre un plan de tournée prédéfini, conçu pour vous guider pas à pas - Livrer et mettre en rayon nos produits avec soin et professionnalisme (Permis B valide indispensable) Pour faciliter votre mission, vous disposez d'une tablette intuitive et accessible à tous, qui simplifie chaque étape de la tournée et vous accompagne tout au long du parcours. Organisation du travail - Horaires du lundi au vendredi : - Roulement par semaine > 6h à 13h ou 12h à 19h - Lors des[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une pizzaiolo. Votre mission : Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits Informer sur la composition des pizzas préparées Nous réalisons 30/35 couverts en moyenne par service. Horaires de travail : du mardi au samedi, midi et soir Avantages : ambiance de travail agréable Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez vous présenter au restaurant. Pensez néanmoins à appeler avant de venir. Poste à pourvoir dès que possible. et jusqu'à mars 2026

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons activement une personne pour rejoindre l'équipe de notre client, au sein de leur laboratoire de pâte sur LAMBALLE. Missions : - Préparer les différentes pâtes nécessaires à notre activité. - Réaliser les basculements dans le respect des consignes et procédures en place. Compétences indispensables : - Maîtrise et compréhension du français (écrit et oral). - Bonne maîtrise de l'outil informatique. 35h avec flexibilité horaires en 2*8 (matin à partir de 3h et après midi)- Possibilité de travailler le samedi. Vous avez une première expérience réussie en tant que boulanger, pâtissier, cuisinier, ou autre profil technique capable de s'adapter rapidement. Vous êtes une personne sérieuse, motivée et dynamique. Vous avez le goût du travail bien fait et aimez travailler des produits de qualité. Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job&Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - [...]

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Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 06/06/2026

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

photo Exposition Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ?

Exposition Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ?

Exposition, Patrimoine - Culture

Dinan 22100

Du 03/07/2021 au 30/09/2021

Organisée par le Musée de Dinan et présentée à l’Abbaye de Léhon, l’exposition Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ? raconte l’histoire de la galette en Haute-Bretagne et plus particulièrement en pays de Dinan, depuis le XVIe siècle. Se basant sur la collection d’objets liés à la galette du Musée de Dinan, l’exposition fait le point sur la manière de préparer la galette, de la fabrication de la pâte à la cuisson. De quoi découvrir l’écouche, sorte de couteau daté de 1808 utilisé comme « tournette » pour retourner la galette en cours de cuisson, plusieurs types de galletoires ou encore un ensemble de porte-galettes, supports ajourés en bois ou en vannerie qui permettaient à la galette de « s’aérer » après cuisson… Sans oublier de présenter aussi les différentes façons de la consommer, qu’elle soit accompagnée de beurre, de cidre, d’œufs, trempée dans du lait ribot ou enroulée autour d’une saucisse lors des grands rassemblements populaires. Enfin, l’exposition souligne le poids économique de la galette aujourd’hui, dans le pays de Dinan. Gratuit

photo Stage Galettes

Stage Galettes

Plouguenast 22150

Le 12/03/2022

Tournez la galette. En Bretagne intérieure, les galettes de blé noir sont encore aujourd’hui porteuses d’une mémoire collective. Pour cette raison, il nous parait important de la perpétuer par le biais de journées découvertes. L’offre de stage que nous proposons s’articule autour de ce patrimoine culinaire. Il s’agit d’une véritable immersion dans l’authenticité en compagnie de bénévoles passionnés. Sous les conseils d’un maître crêpier, vous y apprendrez des recettes, à tourner vos galettes et à entretenir votre matériel. Vous repartirez le soir avec votre propre production et des échantillons de farine. Au programme : à partir de 9h15, accueil des participants , confection de la pâte à galettes, fabrication de tampons graisseurs, conseils sur la restauration, le culottage et l’entretien des galettières, découverte du blé noir. A midi visite guidée du four à pain communal du Vieux-Bourg, 13h00 : repas offert aux participants. Après-midi chacun travaille devant sa galettière : cuisson des galettes sur une billig chauffée au gaz, cuisson de galettes à l'ancienne sur une billig chauffée au bois. Vous apprendrez à étaler la päte, à tourner la galette et à gérer le temps[...]